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terça-feira, 27 de setembro de 2011

Dúvidas....

Será que as meninas blogueiras me podem ajudar ?
Como é que eu faço uma ligaçao para um post anterior ??

Como ainda sou nova nestas andanças, hoje queria fazer isso e andei aqui às voltas mas não consegui....


HEEEELLLLLLPPPPPPP, PLEASE !!!

Obrigada

Jantar de hoje...Improvisar

Ora, hoje para o jantar tinha programado - Carapau grelhado com batata cozido e bróculos . Até aqui nada de especial.O meu R. torce o nariz sempre que se cozinha carapau nesta casa, então resolvi improvisar, e agradar aos residentes da casa....o que saiu foi isto:

Carapau ao sal, batatas salteadas com alho...Muito bom e sempre agradou o marido !!!!

Bom apetite !!

Dicas úteis...




Eu aprendi a cozer batatas com a minha mãe, claro !!! E sempre pensei que as batatas se colocavam dentro da panela, depois da água aquecer um bocado...Mas, esta semana ao vêr uma daqueles programas do Olivier (Gosto muito), ele deu uma dica que me parece ter muita lógica. Para as batatas não esfarelarem (acho que é assim que se escreve !!!), devem ser colocadas na panela com a agua ainda fria (antes de ligar o fogão), para elas cozerem uniformement.
Como hoje estou a cozer batatas para o jantar, estou a pôr em prática a dica do Olivier !!! Depois conto-vos se resulta ou não, ok ? (claro que tambem depende da qualidade da batata, mas a que comprei nao me parecem grande coisa, portanto devem servir bem como cobaia) !!!!

Aguardem pelo resultado da experiencia, ok !!! 

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

domingo, 25 de setembro de 2011


Empadas de Alheira

Ora cá vai uma receita que testei e foi aprovada aqui em casa.
Tirei esta receita do programa "Ingrediente Secreto", que passa na RTP 2 ao Domigo à tarde, apresentado pelo Henrique Sá Pessoa.www.ingredientesecreto.com

Fiz umas ligeiras alterações, pois não tinha exactamente todos os ingredientes , mas acho que correu muito bem
A receita original são empadas pequenas, mas como já estava a ficar tarde para fazer todas as empadas, fiz uma gigante...Temos que improvisar....

Ingredientes:
1 Alheira (eu usei de aves)
Espinafres (eu usei os congelados)
Tomate sem recheio
Massa filo ( eu usei massa folhada pois não encontrei à venda a massa filo)

Saltear todos os ingredientes na frigideira
Untar um tabuleiro (Travessa inox).
Estendi a massa folhada para ficar mais fina (Polvilhe a zona onde vai estender a massa com farinha)
Cortei 2 rectangulos grandes e coloquei 1 por baixo no tabuleiro (untado para não colar)
Coloquei o recheio
O outro rectângulo da massa foi colocado por cima.
Fiz umas dobras a toda a volta da massa e uns furos com garfo por cima, para não estalar
Foi ao forno (previamente aquecido a 180º), durante 15/20 minutos.
Bater 1/2 ovos e colocar por cima
Coloquei também um pouco de oregãos para ficar mais bonito.....


E o resultado foi esta empada Gigante, que estava deliciosa (Ok, não é das refeições mais saudáveis , mas também um dia não são dias !!!!
Bom Apetite !!!

sábado, 24 de setembro de 2011

Os Trava - Linguas


Trava-línguas é um conjunto de palavras formando uma frase que seja de difícil articulação em virtude da existência de sons que exijam movimentos seguidos da língua que não são usualmente utilizados. Os trava línguas, além de aperfeiçoadores da pronúncia, servem para divertir e provocar disputa entre amigos. São embaraçoso, provocam risos e caçoadas.

Esta burra torta trota

Esta burra torta trota
Trota, trota, a burra torta.
Trinca a mura, a murta brota
Brota a murta ao pé da porta.


Um ninho de mafagafas

Um ninho de mafagafas
Com sete mafagafinhos
Quando o mafagafa gafa
Gafam os setes mafagafinhos.


Tenho um colarinho

Tenho um colarinho
muito bem encolarinhado.
Foi o colarinhador
que me encolarinhou
este colarinho
Vê se és capaz
de encolarinhar
^tão bem encolarinahdo
como o encolarinhador
que me encolarinhou
este colarinho.

Estes são só alguns exemplo de Trava-Linguas. Tentem fazer rapidamente sem se enganarem. Para quem tem filhos pequenos é um exercicio divertido que os ajudará bastante na dicção .



Almofada renovada....

Aqui vai mais uma renovação...
Estou a ADORAR fazer estas coisas, logo eu que sou a pessoa mais DESORGANIZADA do mundo !!!

Mas inspirada no mundo da blogosfera, e de senhoras que fazem coisas maravilhosas com o que tem em casa, agora olho para as coisas com outros olhos, tipo " O que posso fazer com isto ?? " E pronto , aqui vou mostrando o que vai saindo da minha cabecinha.....

Antes:  Então, uma almofada com uma côr bonita, mas que precisava de um detalhe qualquer.....
 Um cinto de uns calções que nunca usei (o cinto ), que andava guardado ai num canto qualquer....
Depois: uma almofada muito mais gira, não acham ?
A flor que se vê, é uma "flor de fuxico ", um sistema muito simples para se fazer umas flores decorativas muito giras....Vi num vídeo do Youtube, que publico aqui:

E então, inspiradas ???

Projetos...

Pois então, aqui vos mostro um projecto de recliclagem que fiz cá por casa. Devo dizer que nunca na vida tive inspiração para estas coisas - para mim era muito mais fácil ir a uma loja escolher e comprar aquilo que precisava....Mas não haja dúvida que as coisas feitas por nós, reaproveitadas e recicladas dão muito gozo e o produto final é muito mais valorizado !!!

Ora, posto isto, uma amiga muito especial deu-me este pequeno móvel que em casa dela já não tinha lugar, e então eu pus mãos à obra, fiz algumas pesquisas (sem dúvida que a internet é fantástica para estas coisas), e o que saiu foi isto:


Antes:




Depois:

Resultado final :

E então, gostaram ?

sexta-feira, 23 de setembro de 2011

quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Já tenho dois seguidores !!!!! eeeeeeeeee.......Devagarinho vamos lá !!!!

1º Membro...


Minha querida, obrigada por seres a minha 1ª  fã.......Tenho a certeza que serás visita assídua !!!! Bjs

Tarte de Nata


Que Booooooommmmmm !!!!!!
Tarte de Nata . ADORO !!
A pedido de muita gente aqui vai a receita:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
8 Dl de leite
1 pau de canela
1 casca de limão
1 pitada de sal fino
3 c. (sopa) farinha maisena
5 c. (sopa) açúcar
7 gemas
600 g de massa folhada congelada
Forma de tarte com fundo amovível
- Ligar o forno a 250º C
- Misturar todos os ingredientes numa panela.
- Levar a lume médio mexendo bem até ferver e engrossar um pouco (para não ganhar grumos eu passo a varinha magica, assim a massa fica macia). Depois de ferver retirar do lume e deixar amornar um pouco.
- Forrar a tarteira com a massa folhada já descongelada.
- Cozer a 250º C na parte mais baixa do forno durante 10 min..
- Transferir para a parte mais alta do forno e cozer por mais 10 min.
  • Nota: Vigiar constantemente a tarte dentro do forno porque se ultrapassar o tempo de cozedura a massa folhada queima com facilidade.
Dica: Para aproveitar as claras que sobram da tarte, pode-se fazer Molotof
BOM APETITE

Ser Mãe para mim é....

Ser Mãe para mim é…
A melhor coisa do mundo…
Preocupação quando estão ausentes
Alegria quando estão presentes
Dar sem limitações
O que de melhor existe nos nossos corações
É perder a paciência, levantar a voz dar umas palmadas
Mas mostrando-lhes que serão sempre amadas
Resumindo
Ser Mãe para mim é….
A MELHOR COISA DO MUNDO

Descobri que afinal.....

Pois, então é assim:


Fui desafiada por uma amiga a fazer uma formação "Expressão Dramatica"....Pois, nunca na vida tinha feito nada parecido, mas lá fui eu sem saber exactamente o que esperar.
E não é que estou a adorar !!!!!

Pois é, aprendi várias coisas que se podem fazer com crianças - Jogos que ajudam na concentração, raciocinio etc...mas o mais giro foi o trabalho prático....Um fantoche !!!

Descobri que até não sou assim tão "Naba" nestas coisas de trabalhos manuais.
O que acham da minha Negrinha Isa, ah ?

O inicio de .....

Pronto, está feito....Finalmente pus em prática uma vontade que tinha há muito tempo ....criar um blog !!!
Um cantinho onde pudesse partilhar varias coisas que me assolam a mente.....enfim....

Adoro o mundo da blogosfera, onde as pessoas partilham as mais variadas coisas, sem esperar nada em troca...partilham só porque sim.

Nesta fase da minha vida, preciso de aprender a organizar várias coisas - a começar pela minha cabecinha, a casinha a vidinha.....Estou confiante que este cantinho me irá ajudar bastante.

Espero não desiludir ninguem e tornar o blog num local interessante, de visita para várias pessoas.

Agradeço desde já aos futuros/as seguidores/as deste cantinho !!


Lucy